Kestävyyden polttoaineena käytetään rasvaa ja hiilihydraatteja. Hiilihydraattien saantiin on kiinnitettävä hyvin huomiota, sillä niiden varastot elimistössä ovat rajalliset. Vitamiineja ja mineraaleja ei myöskään saa unohtaa, ne antavat myös energiaa. Kestävyydessä proteiinit toimittavat energiaa.