Alnatura Luomutomaattikuutiot tölkissä, 400 g

Auringon kypsyttämät italialaiset tomaatit on kuorittu, pilkottu ja käsitelty heti sadonkorjuun jälkeen. Ne sopivat täydellisesti erilaisten pastakastikkeiden, keittojen, pizzojen ja bruschettan pohjaksi.

Huomio: Siirrä tuote avaamisen jälkeen pois tölkistä, säilytä viileässä ja käytä 3 päivän kuluessa.

Eikö ruoanlaitolle ole aikaa? Tässä on täydellinen nopean ruoan resepti, jolla valmistat Alnaturan luomutomaattikuutioista herkullisen aterian!

Ruokalaji: Shakshuka

Tarvitset:

• 2 kevätsipulia
• 1 paprika
• 1 tölkki tomaattikuutioita (400 g)
• 3 kananmunaa
• 1 rkl paistoöljyä (10 ml)
• 1 tl suolaa (5 g)
• Shakshuka-mausteseosta (tai halutessasi muita mausteita)

Valmistus:

1. Huuhtele kevätsipulit ja paprika. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi ja paprika suikaleiksi. Säästä hieman sipulin vihreää vartta myöhempää koristelua varten.
2. Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa ja kuullota sipuli. Lisää sitten paprika ja mausteet. Hauduta keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
3. Lisää tomaattikuutiot, mausta suolalla ja pippurilla ja anna hautua miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
4. Tee kauhalla kolme syvennystä ja riko kananmunat niihin. Kypsennä kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kananmunat ovat hyytyneet.
5. Koristele kevätsipulin vihreillä varsilla ja nauti valmis ruoka.