Alnatura Luomu tomaattipalat säilyketölkissä, 400 g

Auringon kypsyttämät italialaiset tomaatit (kuorittu ja paloiteltu) on käsitelty tuoreina sadonkorjuun jälkeen, ja ne ovat täydellinen pohja erilaisiin pastakastikkeisiin, keittoihin, pizzoihin tai bruschettoihin.

Huomio: Avattuasi tölkin siirrä sisältö toiseen astiaan, säilytä viileässä ja käytä 3 päivän kuluessa.

Ei aikaa ruoanlaittoon? Tässä nopea resepti, jolla valmistat Alnatura Luomu Tomaattipalat helposti arjen kiireessä!

Ruokalaji: Shakshuka

Tarvitset:

• 2 kevätsipulia
• 1 paprika
• 1 tölkki tomaattipaloja (400 g)
• 3 kananmunaa
• 1 rkl paistoöljyä (10 ml)
• 1 tl suolaa (5 g)
• Shakshuka-mausteseosta (vaihtoehtoisesti erilaisia mausteita oman maun mukaan)

Valmistusohje:

1. Pese kevätsipulit ja paprika. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja paprika suikaleiksi. Laita osa sipulin vihreästä sivuun koristelua varten.
2. Kuumenna öljy syvässä pannussa ja kuullota sipuleita, kunnes ne muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää joukkoon paprika ja mausteet, ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
3. Lisää tomaattipalat, suolaa ja pippuroi. Anna kiehua miedolla lämmöllä vielä noin 10 minuuttia.
4. Muotoile puulastalla kolmelle munalle kolot pannulle. Riko munat koloihin ja anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes munat hyytyvät.
5. Koristele sipulin vihreällä ja nauti valmis ruoka.