Bauck Mühle Luomu kaurakuorileipä, 500 g
Gluteeniton leipäseos
4,19 €
(8,38 € / kg, sis. 13,5% alv.
Ominaisuudet ja edut
- Vegaaninen
- Mieto maku
- Rapean paksu kuori
-
Luomusertifioitu -
Vegaaninen -
Vegetaarinen -
Ei sisällä gluteiinia
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Bauck Mühle Luomubrowniet, 400 g
Kuvaus
Bauck Mühlen gluteeniton ”Kaurakuorileipä”-leipäseos valmistetaan kaurasta ja muista huolella valituista luomuraaka-aineista. Se sekoitetaan helposti veteen ja paistetaan uunissa täyteläiseksi leiväksi, jonka kuori on herkullisen aromaattinen. Näin syntyy hetkessä rustiikkinen leipä, jossa on tasapainoinen maku.
Valmistus:
- Vaivaa pakkauksen sisältö yhdessä yhden kuivahiivapussin ja 500 ml:n kädenlämpöisen veden kanssa vain lyhyesti tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikina kostutetuin käsin tai taikinakaapimella kulhossa. Kumoa se sitten leivinpaperilla päällystetylle uunipellille tai voideltuun leipävuokaan.
- Tasoita leipä kostutetulla taikinakaapimella ja muotoile haluamasi muotoiseksi.
- Peitä leipä ja anna sen kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia.
- Kuumenna uuni 250 °C:seen ylä- ja alalämmöllä.
- Aseta uuninkestävä kulho uunin pohjalle. Täytä kulho noin 100 ml:lla kiehuvaa vettä juuri ennen leivän laittamista uuniin.
- Poista höyry avaamalla uuninluukkua lyhyesti, kun leipä on paistunut 10 minuuttia. Laske lämpötila 220 °C:seen ja jatka paistamista vielä 50 minuuttia.
Vinkki: Ripottele leivän päälle ennen paistamista 1–2 rkl riisijauhoja.
| Tuotenro.: | XPI-MM-414438 |
|---|---|
| Sisältö: | 500 g |
| EAN: | 4015637827445 |
| Valmistajan nro: | 414438 |
| Merkki: | Bauck Mühle |
| Ravitsemuksen muodot: | Vegaaninen, Kasvissyöjille, Gluteeniton |
| Allergeenit: | Ei sisällä gluteiinia |
| Tuotelajit: | Elintarvike, Backmischung |
| Tuotteiden ominaisuudet UUSI: | Luomusertifioitu, Vegaaninen, Vegetaarinen |
| Säilytysohjeet: | Säilytä viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna |
| Saattaa sisältää jäämiä aineesta/aineista: | F – Soijapavut, H – Pähkinät, M – Sinappi, N – Seesaminsiemenet, P – Lupiinipavut |
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1453 / 347 kj / kcal |
| rasva | 3 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,5 g |
| hiilihydraatit | 71 g |
| josta sokeri | 0,7 g |
| kuidut | 5,5 g |
| | 6,6 g |
| suola | 1,9 g |
Ainesosat
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Saksa, kundenservice@bauck.de |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
