Tällä vegaanisella öljyllä on monta käyttötapaa. Öljy uutetaan pellavakasvin kypsistä siemenistä ja kylmäpuristetaan. Pellavaöljy antaa ruoalle miedon, pähkinäisen maun. Se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, ja sitä voidaan nauttia myös sellaisenaan. Täydellinen myös öljypurskutteluun.

Käyttö:

Neitsyt pellavaöljy ei kestä kuumennusta, joten sitä tulee käyttää vain kylmänä. Se sopii erinomaisesti kastikkeisiin, marinadeihin, dippeihin, mysliin, smoothieihin ja jogurttiin.

Pellavaöljyä voi nauttia myös sellaisenaan.

Huomaa:

• Säilytä tiiviisti suljettuna jääkaapissa, jossa se säilyy avattuna noin 8 viikkoa. Katso myös tuotteen viimeinen käyttöpäivä.
• Öljy voidaan myös pakastaa sen säilyvyyden pidentämiseksi.