Alnatura Luomuhiivahiutaleet, 100 g

Alnaturan hiivahiutaleet ovat monipuolinen mauste ja suuruste kylmiin ja lämpimiin ruokiin, kuten keittoihin, kastikkeisiin, laatikkoruokiin ja salaatteihin. Lisäksi ne sopivat erinomaisesti vegaaniseksi vaihtoehdoksi parmesaanille pasta-, riisi- ja kasvisruokiin. Aromikas, pähkinäinen maku viimeistelee taatusti kaikki ruokasi.

Huomio: Hiivahiutaleita ei tule keittää ruoan joukossa, vaan ne lisätään ruokaan vasta kypsennyksen jälkeen.

Mitä hiivahiutaleista voi valmistaa: Mausteinen cashew-tahna

Tarvitset:

• 250 g cashewtahnaa
• 200 ml vettä
• 3 rkl sitruunamehua
• 4 rkl hiivahiutaleita
• 2 tl jauhettua kurkumaa
• 1 tl suolaa

Valmistus:

Lisää cashewtahna, vesi ja sitruunamehu kulhoon ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon loput ainekset ja ohenna tarvittaessa vedellä halutun koostumuksen saavuttamiseksi – cashew-tahna on valmis! Säilytä tahna ilmatiiviisti suljettuna viileässä ja valolta suojattuna.

Tahna sopii leivän päälle sekä kasvislaatikkojen ja gratinoitujen ruokien viimeistelyyn. Halutessasi voit maustaa tai koristella tahnan valitsemillasi tuoreilla yrteillä.