Bake Affair Muinainen viljaleipäsekoitus

Valmistettu Itävallassa

LoppuunmyytyMyymälämme ei enää myy tätä tuotetta.

Kuvaus tuotteesta

Tämän leivontasekoituksen avulla voit nauttia kotitekoisesta herkullisesta muinaisesta viljaleivästä ilman, että tarvitset erityisiä tietoja leipomisesta. Durumvehnähapantaikina ja mallascuvée antavat leivälle herkullisen maun.

Tarvittavat tuoreet ainekset:

  • 430 ml vettä

Ohjeet 1 kg muinaisen viljaleivän valmistamiseen:

  • Avaa pakkaus, kaada leivinseos kulhoon, lisää 430 ml haaleaa vettä (katso tölkin vesiviiva) ja vaivaa taikinaa käsin, monitoimikoneella tai Thermomixilla noin 3 minuuttia.
  • Anna taikinan levätä kannellisessa kulhossa huoneenlämmössä (n. 24 °C) n. 45-60 minuuttia.
  • Jauhota työtaso ja, jos mahdollista, jauhota nostatuskori.
  • Kaada taikina jauhotetulle työtasolle ja taita reunoilta keskustaa kohti. Muotoile pyöreäksi ja laita taikinasauma nostatuskoriin tai leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  • Jauhota taikinaa hieman ja anna kohota n. 60 minuuttia lämpimässä paikassa (n. 24 °C).
  • Esilämmitä uuni 230 asteeseen (sähkölämpö) noin 40 minuuttia ennen kohotusajan päättymistä.
  • Kun taikina on kohonnut, laita se leivinkiven päälle tai leivinpaperilla vuoratun uunivuoan päälle.
  • Viipaloi taikinan pinta terävällä veitsellä. Tärkeää: viiltojen tulee olla riittävän syviä, jotta höyry pääsee poistumaan helposti. Voit myös tehdä luovia kuvioita.
  • Paista 230 °C:ssa 15 minuuttia, alenna sitten lämpöä 190 °C:seen ja paista vielä 30 minuuttia.
  • Nosta leipä pelliltä ja anna jäähtyä kokonaan ritilällä ennen tarjoilua.

Paistaminen valurautakattilassa:

  • Taikinan lepäämisen aikana liu'uta ritilä uunin keskiritilälle ja aseta sen päälle kannellinen valurautakattila. Varmista, että sinulla on uunikinnas valmiina.
  • Ota kuuma valurautakattila pois uunista ja poista kansi. Laita taikina kattilaan viillot ylöspäin. Laita kansi päälle ja paista 15 minuuttia (230 asteessa). Poista sitten kansi varovasti, laske uunin lämpötila 190 asteeseen ja paista leipää rapeaksi ja ruskeaksi noin 20 minuuttia. Ota leipä varovasti pois kattilasta ja anna jäähtyä.
Merkki: Bake Affair
Ravitsemuksen muodot: Vegaaninen
Tuotteiden ominaisuudet UUSI: Ilman sokeria, Ei sisällä palmuöljyä, Vegaaninen, vähempimuovinen
Ravintolisät eivät korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Ravintolisät tulee säilyttää lasten ulottumattomissa.
Suositeltua päiväannosta ei saa ylittää.

kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Bake Affair Muinainen viljaleipäsekoitus

Samankaltaiset tuotteet:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Asiakkaat, jotka ostivat tuotteen "Muinainen viljaleipäsekoitus", ostivat myös:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder