Sonnentor Luomu jauhettua kurkumaa, 40 g
Voimakasta keltaista ja paljon makua
2,79 €
(69,75 € / kg, sis. 14% alv.
Ominaisuudet ja edut
- Luonteenomainen väri
- Puun ja kukkien tuoksu
- Hieman curryyn viittaava
-
Vegaaninen -
Vegetaarinen -
Ei sisällä gluteiinia -
Laktoositon
Tuotenro.: XPI-ST-003552, EAN: 9004145003552
Kuvaus tuotteesta
Luonteenomainen kullanoranssi väri on tuttu niille, jotka yrittävät keittämisen jälkeen epätoivoisesti poistaa sitä sormista ja leikkuulaudasta. Kurkumaa sisältävät ruoat eivät ainoastaan ole kauniita katsoa voimakkaan värinsä vuoksi, vaan mauste täyttää ne myös puumaisen-kukkaisella tuoksulla. Kurkuman tuoksu muistuttaa heti curryä, sillä se on seoksen osa. Kurkuman maku on aluksi makeahko, mutta se saa kitkerän sävyn ja päättyy maanläheisen puumaiseen makuun.
Vinkkejä & Lisätarvikkeet:
Kurkumajauheen voimakas okrankeltainen väri antaa mille tahansa ruoalle, johon sitä lisätään, houkuttelevan värin. Ei suotta sitä käytetäkin väriaineena juustoissa, margariinissa tai sinappiseoksissa. Puumaisen-kukkainen maku sopii erinomaisesti riisiruokiin, pataruokiin ja linsseihin. Maanläheinen mauste harmonisoi hyvin myös munakoison, pinaatin, kanan ja kalan kanssa. Vinkki: Makuja on helppo voimistaa lämmittämällä maustetta kasviöljyssä tai kirkastetussa voissa (ghee) ja kuohahduttamalla hetkeksi ennen muiden aineksien lisäämistä.
| Merkki: | Sonnentor |
|---|---|
| Ravitsemuksen muodot: | Vegaaninen, Kasvissyöjille, Gluteeniton, Laktoositon |
| Allergeenit: | Ei sisällä gluteiinia, Ei sisällä kananmunaa, Ei sisällä kalaa, Ei sisällä soijaa, Laktoositon, Ei sisällä selleriä, Ei sisällä sinappia, Ei sisällä seesamia, Ei sisällä lupiinia, Ei sisällä nilviäisiä |
| Tuotelajit: | Maustesekoitus |
| Tuotteiden ominaisuudet UUSI: | Hiivaton, Vegaaninen, Vegetaarinen, vehnätön, Ilman keinotekoisia väriaineita, Ilman keinotekoisia aromeja, Ilman arominvahventeita |
| Säilytysohjeet: | Säilytä viileässä ja kuivassa |
| Valmistaja: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Itävalta, www.sonnentor.com/de-at |
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1491 / 356 kj / kcal |
| rasva | 9,9 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 2,87 g |
| hiilihydraatit | 58,2 g |
| josta sokeri | 57,62 g |
| | 7,8 g |
| suola | 0,1 g |
Ainesosat
kurkuma luomu