Ruoansulatuksella tarkoitetaan nautitun ravinnon pilkkomista ja sitä seuraavaa hajoamisprosessia, joka erittelee ruoan osiinsa. Tämä prosessi on välttämätön, jotta ravinteet pääsevät suolesta verenkiertoon. Sitä kautta ne kulkeutuvat soluihin. Jos ruoansulatus ei toimi, keho ei saa niitä ravinteita, joita se tarvitsee terveenä pysymiseen.