Tärkeä energialle, verelle, hermostolle ja immuunijärjestelmälle. 

Tämä hivenaine on erittäin tärkeä osa entsyymeja ja on mukana useissa eri elintoiminnoissa. Se toimii antioksidanttina, edistää veren muodostumista, on mukana energiantuotannossa ja vaikuttaa immuunijärjestelmäämme sekä tulehduksiin.